La Dra. Giselle Escaño presenta su libro

En un encuentro íntimo la nutricionista clínica Dra. Giselle Escaño, presentó su libro “Método Gi: Nutre tu vida bajo tus propias reglas", el cual es resultado de 14 años de trabajo de la mano de más de 10 mil pacientes, y recauda información digerible y amigable los lectores inicien un camino de balance y bienestar físico.

"Este libro va más allá de la alimentación y nutrición. Está diseñado para guiarte en un viaje hacia una vida más saludable y plena", afirma la Dra. Escaño. "Exploramos juntos cómo los alimentos que consumes pueden tener un impacto significativo en tu salud, aprenderás a tomar decisiones más saludables en tu dieta y a sentirte mejor contigo mismo."

Una de las claves del “Método Gi” es mejorar la relación con la comida y las emociones. Exponiendo cómo las emociones influyen en el apetito de cada paciente y cómo esto se va reflejando en los hábitos de cada uno.

La Dra. Gi también aborda la importancia de evitar las dietas de “moda” o las dietas milagrosas, que suelen carecer de sustento científico, son desequilibradas y difíciles de mantener a largo plazo. "Mi libro es un buen punto de partida para empoderar a los pacientes a tomar mejores decisiones sobre su vida y su alimentación", asegura la experta.