Alergia al huevo

PREGUNTA: Estimado Dr. Castillo: Mi hijo de un año resultó ser alérgico al huevo. En las instrucciones que me dio mi médico explica que los saborizantes pueden contener huevos, es cierto?

José P.

RESPUESTA: Estimado José: La respuesta a tu pregunta es que sí, los saborizantes pueden tener huevos . Para que puedas tener la información más confiable respecto a las alergias a alimentos, te sugiero que visites la página de Internet www.foodallergy.org. La información contenida en esta página es provista por Investigadores y Médicos Alergistas y en ella se informa con detalles y ejemplos todo lo relacionado a comidas alérgicas y sus derivados.

Espero haberte ayudado.