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Entidades unidas en un plan por el turismo y la gastronomía
- El proyecto diseñado por BCC Innovation se acompaña de una experiencia gastronómica representativa de la herencia cultural y tradiciones de la República Dominicana.
Omar Cepeda, Tammy Reynoso, Begoña Rodríguez, Deyanira Papaterra y David Llibre.
Con el objetivo de promover al país como destino turístico gastronómico, representantes de la Asociación Dominicana de Restaurantes, el Ministerio de Turismo y Banreservas, presentaron el Plan Estratégico de Turismo Gastronómico Sostenible.
Omar Cepeda, presidente de la institución, destacó la importancia y alcance de poder contar con un plan íntegro para la sostenibilidad del sector.
Begoña Rodríguez, directora de BCC Innovation, dijo que la gastronomía es mucho más que cultura; es un motor estratégico de desarrollo socioeconómico y una herramienta de transformación para las comunidades rurales y urbanas.
En BCC Innovation, creemos que si fortalecemos toda la cadena de valor gastronómica y apostamos a un enfoque sostenible que permita que los productores dominicanos prosperen en un mundo interconectado se hará de la gastronomía un pilar resiliente e innovador para el crecimiento del país".
Elizabeth Tovar y Roberto Henríquez
Grace González y Nathanael Pérez
Tony González, Ariel Tavarez, Giancarlo Bonarelli y Erik Malstem.