Restaurante Mitre ofrece una cena

Santo Domingo.- El restaurante Mitre Cap Cana ofreció una cena de bienvenida a los chefs integrantes del Club Gastronómico Millésime, evento culinario anual de mayor influencia en España. Este año Cap Cana tuvo el privilegio de ser anfitrión del primer Millésime Internacional, y para ofrecer la bienvenida, el chef ejecutivo del Grupo Bonacam, Giancarlo Bonarelli, preparó una cena degustación de 5 pasos, a nombre de sus restaurantes Vesuvio Tiradentes, Mitre Restaurant & Wine Bar y Mitre Cap Cana. Estuvieron presentes Ricardo Hazoury, presidente del consejo de directores de Cap Cana, y su esposa Lissette; Manuel Quintanero, presidente del Club Millésime; Rafael Anson, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, y el invitado especial del evento, Ferrán Adriá, reconocido por el Club Millesime como al “chef más influyente del planeta”, que ha cambiado la historia de la gastronomía mundial con su cocina de vanguardia. También el chef propietario de El Bulli, famoso restaurante distinguido por tres años consecutivos como mejor del mundo. Estuvieron los chef españoles Adolfo Muñoz, Joan y Jordi Roca, Paco Roncero, Pedro y Marcos Morán, Quique Dacosta, Enrique Martínez, Joaquín Felipe y Mario Sandoval y los representantes de los medios de comunicación especializados que cubrieron el evento.