HOSTELERÍA
Cadena hotelera exhibe avances en sostenibilidad
En el marco de la feria Fitur 2022, Grupo Iberostar ha anunciado que la totalidad de sus hoteles en España consumirá este 2022 electricidad proveniente de energías renovables con garantía de origen, una medida que evitará la emisión de más de 18,000 toneladas de CO2 al año.
Este importante paso, que se empezó a implementar en la mayoría de los hoteles españoles en 2017, culminará este año como parte del plan de la compañía para alcanzar la neutralidad de emisiones de carbono en 2030, dentro de su propia agenda sostenible proyectada para esta década.
Asimismo, como parte de esta hoja de ruta, el grupo inicia el año con el plan de reducir para este 2022 el 8 % de su consumo energético en todos sus hoteles, en línea con el objetivo de reducir el consumo hasta un 35 % para 2030.
La vicepresidenta y CEO de la cadena hotelera, Sabina Fluxá, destacó: “Gracias a nuestro compromiso para alcanzar la neutralidad de carbono en 2030 mediante la fuerte apuesta por las energías renovables, la eficiencia energética y la electrificación, Grupo Iberostar se posiciona como líder en la transición energética en el sector turístico, con el objetivo de frenar la crisis climática y seguir fundando un turismo más responsable”.
A finales de 2021, la práctica totalidad del consumo eléctrico de los hoteles del grupo en España y de su sede contaban con certificados de origen renovable. Está previsto que este 2022, la firma evite enviar a la atmósfera más de 18,000 toneladas de CO2 gracias a este paso de consumir energías de origen 100 % renovables solo en España. Toda la energía tendrá garantía de origen renovable, lo que certifica y garantiza que la electricidad proviene de fuentes 100 % renovables y sostenibles. En este caso, de fuentes eólicas, hidráulicas y, en menor medida, de solar fotovoltaica.
Este tipo de iniciativas acercan a la compañía a su meta para 2030: caminar hacia la descarbonización y ser libres de emisiones. Para conseguirlo, lleva trabajando desde 2020 en un plan de acción marcado por su Agenda 2030 para luchar contra la crisis climática. La firma anunció en el marco de la COP26 su compromiso por reducir el consumo energético en, al menos, un 35 % para 2030 con respecto al de 2019. De cara al 2022, esto se traduce en un 8 % de reducción para este año.
Agenda 2030
En 2020 el grupo lanzó sus cinco compromisos en materia de sostenibilidad para avanzar hacia un modelo de turismo responsable basándose en los siguientes grandes objetivos para cumplir durante esta década:
1. Dejar de generar residuos en 2025 y neutralidad en emisiones de carbono en 2030 (20 años antes de lo que ha anunciado el sector global).
2. Ser 100 % responsable en la cadena de suministro de productos del mar en 2025: consumo de pescado y marisco proveniente de fuentes 100 % responsables.
3. Invertir en la mejora de la salud costera donde se ubican todos sus hoteles para 2030.
4. Conseguir que el 90 % de los clientes conozca el movimiento Wave of Change, impulsando un modelo de turismo responsable para concienciar a la sociedad y que sea el elemento decisor para que el 60 % de los clientes escoja hoteles de la cadena en 2025.