Productores de huevos buscan estabilizar precio

Los productores de huevos vendieron más de 2.4 millones de gallinas a fin de estabilizar y alcanzar el precio del huevo sobre RD$5.00 la unidad, de aceurdo a José Pichardo, vocero de la Asociación Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras (ASONAPROP).

Pichardo estableció que el 14 de septiembre del 2023, el sub-sector huevos fue afectado por el cierre de la frontera, lo que ocasionó una caída de hasta a RD$2.00 la unidad, perdiendo RD$3.00 por huevo, considerando que el costo de la producción es de 5 pesos, al punto de que en los últimos 75 días la industria ha perdido alrededor de RD$1,100 millones.

El negocio de los huevos estima la demanda nacional en 9.6 millones de unidades diarias que serían 290 millones de unidades al mes, pero, según explica Pichardo, la crisis de la frontera generó una acumulación de más de 40 millones de unidades al mes que se exportaban a Haití, presionando el precio llevando a los productores casi a la quiebra.

El vocero de la Asonaprop destacó que los productores de huevos persisten en la producción, porque esa actividad económica se ha convertido en una cultura productiva, difícil de abandonar hasta el extremo que los productores de huevos parecen ser los responsables de la alimentación más económica de los dominicanos.

Dijeron los dirigentes avícolas que Asonaprop es la organización responsable de la producción de más del 60% de los huevos que consumen los dominicanos, por tanto, la responsable de garantizar la producción del alimento más barato para la población, impactando en la estabilidad económica, política y social de nuestro país.

Finalmente, dijeron esperar que en lo adelante las decisiones gubernamentales que afectan al sector sean socializadas con la industria del huevo para mantener la estabilidad y rentabilidad del sector y la alimentación de todos los dominicanos.