COCINA
Sabor oriental con toques dominicanos en su menú
Con estas opciones buscan “aplatanar” su propuesta. FE
El auge que ha tomado la comida oriental entre los dominicanos ha obligado a quienes se dedican a su preparación a ampliar sus propuestas. Claro, tomando en cuenta el ingrediente más importante, que es la salud, así como un toque de la gastronomía dominicana. Para ello utilizan ingredientes naturales que reporten beneficios nutricionales a los comensales.
Los ejecutivos de Jade Restaurant se han montado en el tren de la transformación para complacer los paladares de un dominicano cada vez más exigente a la hora de escoger sus platos.
Charlie García, director general de Grupo homónimo, sostiene: “Luego de un estudio de mercado determinamos con la apertura de nuestro nuevo espacio, en Carrefour, que nuestras propuestas debían ser adecuadas al tipo de comensales que por allí circula, pero además para cubrir con nuestras novedades una zona que se encuentra en crecimiento pujante”.
Plátano al caldero Con este plato, muy dominicano por cierto, dejan claro que están de acuerdo con la fusión culinaria. Han añadido también California Roll, Happy Roll, Tuna Nachos, y otros.