Cómo lograr buen manejo de comida

Verifica que los empaques de los alimentos que consumas se encuentren frescos y libres de contaminación, evalúa que tu producto se encuentre sellado y libre de fugas. Para evitar enfermedades lávate las manos antes y durante la preparación de los alimentos.

Si estás enfermo, no continúes preparando alimentos, al menos durante las siguientes 48 horas; comprueba la fecha de vencimiento. Estos son los consejos que ofrece la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Manual de las Cinco Claves para la Inocuidad de los Alimentos.

La gerente de Tetra Pack facilita esta información por entender que, además de tener esto claro, se debe tomar en cuenta la manipulación de los mismos, higiene alimentaria, la contaminación, valorar el procesado y envasado de alimentos; y lo mejor, la prevención para mejorar tu bienestar y el de tu familia.