Anuncian festival gastronómico en Puerto Plata
“Esta es una iniciativa que busca presentar a Puerto Plata como un destino rico en gastronomía de calidad, con un ambiente ideado para disfrutar cada platillo con todos los sentidos”, dijo Peralta
Sobre los atractivos que complementarán el programa de actividades del festival, Peralta dio a conocer que el viernes 20 de septiembre se le otorgará un reconocimiento a la chef María Marte.
Con la participación de los afamados chefs dominicanos María Marte y Carlos Estévez, se realizará la primera edición del “Puerto Plata Gastronomic Festival”, un evento que buscará reunir lo mejor de la gastronomía de la provincia y su diversidad culinaria.
Durante cinco días, desde 20 al 24 de septiembre, los restaurantes de este destino turístico se instalarán en la Plaza Independencia, donde se habilitará un espacio para degustaciones, cenas, talleres y presentaciones artísticas.
Así lo dio a conocer Elvis Peralta, presidente de Caribe SRL, una empresa que maneja La Casita Azul y La Isabela, restaurantes que serán anfitriones del evento.
“Esta es una iniciativa que busca presentar a Puerto Plata como un destino rico en gastronomía de calidad, con un ambiente ideado para disfrutar cada platillo con todos los sentidos; es por esto que hemos escogido La Plaza Independencia, el lobby de la ciudad, para que el público que asista tenga una auténtica experiencia, en la que prevalecerán los sabores de Puerto Plata”, expresó Peralta.
Sobre los atractivos que complementarán el programa de actividades del festival, Peralta dio a conocer durante un encuentro con la prensa celebrado este miércoles en el restaurante La Isabela, que el viernes 20 de septiembre se le otorgará un reconocimiento a la chef María Marte, conocida por, entre otros méritos, ser la única mujer Latinoamericana del mundo en ostentar dos estrellas de la prestigiosa guía Michelin.
También, esa misma noche, se presentará como propuesta artística Retro Jazz, bajo la dirección del músico y productor Pengbian Sang.
Luego, el sábado 21 se otorgará un reconocimiento como “Visitante distinguido” al chef Carlos Estévez, conocido por su enfoque innovador en la gastronomía, y su habilidad para fusionar los sabores tradicionales de la República Dominicana con técnicas modernas de cocina.
Como propuesta de entretenimiento, esa noche la música la llevará la agrupación Bonyé.
Otras propuestas artísticas confirmadas hasta el momento son Manerra, quién subirá al escenario el domingo 23 de septiembre, entre otros atractivos artísticos que se irán dando a conocer en lo adelante.
La rueda de prensa contó con la bendición del Obispo Julio César Corniel, y tuvieron intervenciones especiales Atahualpa Paulino, director regional del Ministerio de Turismo, Birgitt Heinsen, presidente del Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, Carlos Rodolí, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (Ashonorte) y Ángela Correa, vicepresidente de Caribe SRL.
El Puerto Plata Gastronomic Festival cuenta con el patrocinio del Ministerio de Turismo y el Ministerio Administrativo de la Presidencia, con el copatrocinio de Lifestyle Holidays Vacation Resort, Banreservas y el respaldo del Ayuntamiento Municipal de Puerto Plata, el Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (Ashonorte), Distribuidora Costa Atlántica, y AMG Comunica.
Otras marcas participantes son Brasseros, Green Jack, Vinícola del Norte y El Catador.