línea de pasta
Corporación inaugura planta con inversión de US$7.2 millones
En la nueva línea de producción de pastas cortas se fabrican las marcas Milano y Rico, que son parte del portafolio de CMI, destinado al mercado local, Haití, Centroamérica y el Caribe.
Alejandro Odio, Eduardo Romero, José Gregorio Baquero, Chris Núñez, Juan José Gutiérrez, y el padre Jorge William.
Como parte del inicio de su portafolio de inversiones, la Corporación Multi Inversiones (CMI) inauguró una planta de pasta corta en sus instalaciones de Molinos Modernos en Santo Domingo, la cual se considera la más moderna del mundo, debido a que incluye la más alta tecnología de punta, innovación y una operación sostenible.
La inversión de la nueva planta de producción de pastas conllevó una inversión de US$7.2 millones y es parte del proyecto de inversiones anunciado por la compañía de US$1,800 millones, “en cuatro frentes”: infraestructura, tecnología, innovación y sostenibilidad, afirmó el CEO de CMI Alimentos, José Gregorio Baquero.
En el acto inaugural, el presidente de CMI Alimentos, Juan José Gutiérrez, dijo que “este es el principio de las nuevas inversiones que vienen”, ya que se necesitan nuevas líneas de galletas y productos que compañía produce en el país para consumo local y para exportar hacia Centroamérica y otros países de la región del Caribe.
“Se trabaja en un nuevo campus CMI porque estas instalaciones están quedando chiquitas”, afirmó.
En la nueva línea se producen pastas cortas (coditos, ligatonis y espirales) de las marcas Milano y Rico.
Estebanía Méndez, empleada de CMI, explicó que en un tiempo récord de una hora la pasta está terminada. Anteriormente el proceso de tomaba de cuatro a cinco horas, por la alta tecnología de la planta y el corto tiempo de secado.
Todo el proceso es automatizado, y la calidad del producto es muy alta dijo. En la nueva planta se procesan 3,000 kilos o 3 toneladas por hora, y antes era de 1,400.
Alejandro Odio, José Gregorio Baquero y Juan José Gutiérrez.
Más de 500 personas trabajaron el proyecto.
Exportan 50 % al mercado haitiano
Baquero dijo esperar que se produzca una pronta solución al problema de cierre de la frontera con Haití, mercado al que CMI destina el 50 % de su producción de pastas, galletas y harinas (con Molinos del Ozama), además de que la exportación es beneficiosa para ambas naciones, primero porque ayuda a la seguridad alimentaria de los haitianos y en segundo lugar, porque beneficia a los consumidores dominicanos y crea empleos.
Además, de que mientras más cantidad se produce menores serán los costos y eso también beneficia a todos, incluyendo a Centroamérica y el Caribe. Baquero indicó que las exportaciones que realizan hacia Haití envuelven la suma de US$3 a US$5 millones al mes.
Sostuvo que ven en República Dominicana y todo el Caribe una oportunidad de inversiones muy grande, ya que están buscando ir más allá de Centroamérica.
Baquero explicó que esta línea de producción, en materia de sostenibilidad, reduce el consumo de energía en un 50 %, mejora la calidad, funcionalidad, calidad y el paladar de la pasta.
Recordó en el país tienen más de 100 megas de energía solar instalada en el proyecto Mata de Palma y hay otro de 50 megas en camino además de otros en evaluación que sumarán más de 1,000 megas hidro, solar y de viento, como parte de su compromiso son la sostenibilidad.
“CMI Alimentos sigue creciendo en República Dominicana y esta inversión es reflejo de la confianza en el país y de nuestro compromiso para generar más empleos y desarrollo sostenible con impacto en las personas, familias y comunidades”, destacó Baquero.
Ejecutivos de CMI Alimentos, junto a autoridades del Gobierno.
En esta nueva línea se produce la marca Milano que es parte de la tradición y sabor de República Dominicana desde hace más de 70 años. Además, gracias a los motores de eficiencia energética de alta tecnología y última generación, se cuenta con un ahorro del 50% de energía eléctrica y de consumo de agua, así como la reducción en las horas que conlleva el secado de empaque. De esta forma, con tecnología de punta e innovación, con esta inversión CMI también suma a sus iniciativas de sostenibilidad y medioambiente.
“En CMI apostamos al fortalecimiento y crecimiento de nuestra cadena de producción, enfocados en el desarrollo sostenible caracterizado por la agilidad, innovación, transformación y excelencia, mientras cuidamos el medio ambiente, siendo una experiencia diferenciadora para nuestros clientes”, dijo Baquero.
Esta inversión focalizada en República Dominicana forma parte del plan de inversión para los próximos 3 años que anunciaron en 2022, destinada hacia los 16 países donde opera CMI, para continuar impulsando la seguridad alimentaria del país y de la región, con visión de desarrollo sostenible.