Grupo BuenVivir y Asodoga
"Gastronomía en Femenino", un tributo a las mujeres de la cocina dominicana
Encuentro
- Este evento fue una plataforma única que llevó a los amantes de la cocina por un recorrido culinario por distintas zonas de la isla.
Sabrina Suriel Lizardo, Carolina Arias, Saverio Stassi y Luisa Feliz.
El Grupo Buen Vivir y la Asociación Dominicana de Gastronomía (Asodoga) celebraron Gastronomía en Femenino, un encuentro que rindió homenaje a las destacadas mujeres del arte culinario en la República Dominicana.
La actividad, celebrada bajo el lema "8 mujeres, 8 provincias, 8 sabores", tuvo lugar en Acrópolis Business Mall, espacio desde donde se ofreció una experiencia inolvidable que fusionó la culinaria con el empoderamiento femenino y la cultura del país.
La actividad se inició con las palabras del chef Saverio Stassi, quien destacó el impacto del proyecto de agricultura sostenible, subrayando su importancia en la promoción de ingredientes locales y el apoyo a los pequeños agricultores.
Miosotis Batista, fundadora de Somos Tinglar, complementa esta perspectiva con una intervención inspiradora sobre la gastronomía sostenible, resaltando la necesidad de preservar los recursos naturales y fomentar prácticas responsables en la cocina.
Este evento fue una plataforma única que llevó a los amantes de la cocina por un recorrido culinario por distintas zonas de la isla.
La actividad sirvió además, como un espacio de inspiración para las féminas, con charlas y degustaciones.
Dolnidi Franco, Desiree Domit, Dominga Gertudis Ureña y Clarine Balbuena.
Rafael Nazario Stephanie Villedrovia y Luis Felipe Aquino.
Rafael y Maria del Pilar Sánchez.