Paradisus
La cuarta edición de “The Epicure”
- Experiencia. El encuentro incluyó una cena a ocho tiempos en el restaurante MINA y dos masterclasses a cargo de las chefs María Marte y Cassandra Beretta.
Cassandra Beretta, María Marte, Francisco Camps, Sara Ranghi, Nicole Baba y Lauren O’Brien.
Paradisus Palma Real clausuró la cuarta edición de la plataforma gastronómica “The Epicure by Paradisus” con una exclusiva cena.
En el restaurante MINA, guiados por las chefs María Marte y Cassandra Beretta, los invitados disfrutaron de una experiencia gastronómica de la cultura dominicana y mexicana; mientras que la chef pastelera, Nicole Baba, y la mixóloga LP O´Brien compartían una clase magistral que combinó a la perfección los mundos de la coctelería y la pastelería.
Francisco Camps, managing director Meliá Hotels International, expresó su agradecimiento a las chefs que engalanaron la plataforma gastronómica.
Los invitados se deleitaron con un menú que ofreció de entrada Atún Marinado con cenizas de chiles, tomates mixtos y papitas en vinagreta de echalote, mouse de aguacate y crema de ajo rostizado
Robert López Ron y Yadira Montero.
Myriam Del Campo y Álvaro Rosado
Maribel Pérez y Claudia Arthur.
Beatriz Carbajo, David Devella, Carmen Chana y Oscar Carbajo.
Milka Hernández, Onysela Valdéz, Keila Rodríguez y Henry Coradin