EXPERIENCIA
Cronistas sociales disfrutan cata de café
Degustación
- La actividad fue guiada por expertos baristas que han sido capacitados bajo la Specialty Coffee Asociation (SCA).
Joel Rojas, Denny Peralta, Mirna Pimentel y Ramón Javier.
Como parte de las actividades del 24 aniversario de laAsociación Dominicana de Cronistas Sociales (ADCS), la entidad organizó unaexperiencia sensorial en colaboración con el Instituto del Café Santo Domingo.
El centro,único de formación, desarrollo e investigación en materia de la cultura y elmundo del café en la República Dominicana, está certificado por la Asociaciónde Cafés de Especialidad, sus siglas en inglés SCA.
El encuentro, denominado “Una experiencia sensorialcafetera”, brindó a los asistentes la oportunidad de sumergirse en elapasionante mundo de la bebida.
Johanny Polanco, Lady Reyes y María Isabel Matos.
Elizabeth Fondeur, Juan Tomás y Dinamarca Bermúdez.
Miguelina Santos, Ana Genao, Rosa Moreno y Celestina Pérez
Genoveva Belén, Clara Roble y Margarita Brito