Gastronomía
La II versión del Restaurant Week de Santiago
- Más de 20 restaurantes participan con exclusivos platos utilizando alimentos producidos en la región
Sarah Peña, Omar Cepeda, Larissa Fernández, David Bermúdez y Sandra Piña.
Representantes de la Asociación Dominicana de (Aderes) y la Unión Gastronómica de Santiago (Ugasa), dieron inicio a la segunda versión del Restaurant Week Santiago, un proyecto que propone una atractiva ruta culinaria por los restaurantes más emblemáticos de la ciudad corazón.
En la actividad que estará vigente hasta 26 del mes denoviembre los restaurantes participantes crearán recetas especiales, elaboradascon esmero y de manera exclusiva para deleitar el paladar de los comensales.
Un valor agregado a la actividad es que los menús estarán hechoscon insumos locales, con el fin de apoyar a productores de alimentos de laregión Norte, explicaron Omar Cepeda presidente de (Aderes) y Larissa Fernández de (Ugasa).
Dijeron además, que el Restaurant Week Santiago,proyectará las capacidades culinarias de icónicos establecimientos de la ciudad yla creatividad de los chefs, lo cual permitirá atraer a nuevos comensales y satisfacer a visitantes frecuentes.
Larissa Fernández, aseguró que, por segundo año, el eventoapuesta a dinamizar la economía desde el aspecto culinario, con una granvariedad de ofertas gastronómicas citadinas.
Omar Cepeda invitó al público a disfrutar de la semanamás sabrosa del año, a través del registro en www.sdqgastronomico.com, donde pueden acceder a los menús de losrestaurantes participantes, eligiendo ver restaurantes y en elde su preferencia, escoger la opción ver menú.
Luis Rodríguez, Helen Grullón de Castellanos, Francisco Sanchís, Janet Cruz y Cristina Toribio.
Nicole Bermúdez, Arturo Olavarrieta y Nélsida Díaz.
Rosa Santos, Claudio Márquez y Romina León Santos.