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Editora Listín Diario

Inspiración mediterránea en Aldaba Gourmet

  • Contenido. Un interesante recorrido por la exótica y exquisita gastronomía del litoral de varios países de Europa, Asia y África.

Patricia Hernández, Carmenchu Brusíloff y Vanessa Gaviria.victor Ramírez/LD

En un cálido encuentro en Casa Luca fue presentada la décimo primera edición de la revista Aldaba Gourmet, de Editora Listín Diario.

Las páginas de la publicación rinden homenaje a las tradiciones de la gastronomía mediterránea, invitando a un viaje culinario por las costas soleadas y los campos de la región, donde la comida se convierte en una celebración con los cinco sentidos.

Patricia Hernández, directora Comercial de los medios de comunicación impresos y digitales de Grupo Corripio, al referirse a la revista señaló el compromiso del equipo involucrado, para ofrecer un contenido de calidad cuidadosamente seleccionado, y con el sello de excelencia impregnado por su editora, la periodista Carmenchu Brusiloff.

Aldaba Gourmet presenta una amplia variedad de recetas que han sido transmitidas de generación en generación.

Además, creaciones contemporáneas que exploran los sabores e ingredientes que caracterizan la esencia y el color de la auténtica cocina mediterránea

Una experiencia gastronómica al estilo Aldaba Gourmet

Secretos culinarios, recetas tentadoras y los tradicionales ingredientes que han conquistado paladares en todo el mundo, se convierten en protagonistas de la XI edición de Aldaba Gourmet, dedicada a la gastronomía mediterránea.

En el encuentro de presentación, Laura Olivo, sub editora de la revista, resaltó el talento de los chefs detrás de cada propuesta que presenta ingredientes frescos, técnicas sofisticadas y el estilo de vida saludable que acompaña la icónica cocina de la región.

Omayra Ramírez, Cristóbal Martos y Laura Olivovictor Ramírez/LD

Eduardo Hazim y Mireya Borrell.victor Ramírez/LD

Edward Isaias y Judith de Isaias.victor Ramírez/LD

Luciene Carlo e Ivonne Aristy.victor Ramírez/LD

Isabella Nouel y Rosa Lía Mejía.Victor Ramírez/ LD

Oemil Rodríguez.victor Ramírez/LD

Julio Pichardo y Vanessa González.victor Ramírez/LD

Sergi Forcadell y Diego RaimundoVictor Ramírez/ LD

Raúl Hernández.Victor Ramírez/ LD

Víctor Espinal y Román Espinal.victor Ramírez/LD

Olga García e Indhira Portes.Victor Ramírez/ LD

Cristina Venta, Camila Aquino, Grace Gómez e Ivana Aude.victor Ramírez/LD

Omar Tejada y Maribel Casado.Victor Ramírez/ LD

Angie Luciano y Elvimar Sánchez.Victor Ramírez/ LD

El chef Jhonny Carreño y la chef repostera Sarah De Marchena.Victor Ramírez/ LD

Militza Iankova.Victor Ramírez/ LD

Los invitados disfrutaron de un menú a cuatro tiempos guiado por Cristóbal Martos, chef de La Cassina y Casa Luca.Victor Ramírez/ LD

Madelline Abreu y Claudia Brito.Victor Ramírez/ LD

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