intercambio
Un encuentro para promover la cultura entre Noruega y República Dominicana
- “Estamos honrados de traer al país a estos artistas de Noruega y celebrar con alegría que los dominicanos haya tomado nuestro Bacalao como parte de su gastronomía ”, dijo Olsen.
Parte de la delegación junto a representantes de República Dominicana
Una comisión multi-cultural liderada por Noruega se encuentra presente en el país en un intercambio entre naciones para fomentar el arte, la cultura y la gastronomía, a través del Festival Arte+ 2023.
Orjan Olsen, gerente de mercados emergentes del Consejo de Productos del Mar de Noruega, manifestó que la institución ha apoyado esta iniciativa que busca enriquecer y fortalecer la relación que sostienen con República Dominicana.
República Dominicana es el mercado más grande para Noruega en cuanto a consumo de bacalao de la especia llamada Saithe. Cada año exportamos más de 15,000 toneladas explicó.
Como parte de la agenda de actividades culturales, los artistas han pintado un mural marino en el Politécnico Víctor Estrella Liz en Santo Domingo, en el que desarrollaron un gigantesco mar y Bacalao Noruego, simbolizando los vínculos gastronómicos entre ambos países.