Gastronomía
FoodHall celebra su décimo aniversario
Representantes del grupo gastronómico FoodHall celebraron sus 10 años como líder el sector ofreciendo experiencias culinarias únicas a través de su oferta.
El encuentro se realizó en O.dette, su más reciente proyecto, el cual redefine el concepto de espacio tropical, complementado con una armonía que se refleja en su propuesta de menú y de mixología.
Heriberto Purcell, quien es el espíritu innovador de la operación empresarial; José Antonio (Tuti) Armenteros, del área financiera, y el chef sueco-dominicano Erik Malmsten, agradecieron a los presentes y compartieron su visión de negocio y proyectos a futuro.
Purcell afirmó que durante su trayectoria, la calidad, excelencia y sinergia del equipo han sido piezas importantes para continuar incursionando en la industria.
El chef Erik Malmsten aseguró que siempre han apostado al crecimiento de la industria local a través de diversas propuestas de valor.
“Cada uno de nuestros restaurantes tiene el objetivo de enaltecer la gastronomía dominicana, trayendo experiencias culinarias y culturales variadas a nuestro país. Para lograr esto, en esta última década hemos construido vida sobre tres esquinas de la ciudad, ampliando nuestro portafolio de marcas para abarcar todos los gustos”, agregó.
Armenteros dio a conocer que el grupo trabaja en la materialización de nuevos proyectos; uno de ellos es la segunda sucursal de O.livia a inaugurarse en el nuevo Blue Mall conjunto con el nuevo “World Trade Center”.