Santiago
Un nuevo restaurante en la Ciudad Corazón
Jairo Milanés, Wendoly Rodríguez y Yensy Vásquez.
Con el interés de proyectar la ciudad de Santiago desde una óptica apegada a sus costumbres y tradiciones, abre sus puertas “Pregón GastroBar”.
Se trata de un restaurante localizado en la avenida Juan Pablo Duarte, donde los asistentes podrán conocer más de cerca la cultura de Santiago, mientras degustan platos y tragos característicos de tradiciones santiagueras.
El espacio cuenta con imágenes de lugares históricos de Santiago plasmadas en óleo por el artista de la plástica santiaguero Jonás Rozón y la ambientación alusiva al concepto de Daniela Marte junto a su equipo.
Platos como un delicioso “Trio dominicano” o un “TostoNacho” junto a un buen trago de “CienFuegos” o “Los Pepines”, forman parte del menú que ofrecerá el lugar.
“Desde niño levantaba la cabeza al oír el pregón del heladero o de las marchantas vendedoras de vegetales y frutas por toda la ciudad. El pregón ha estado en mis oídos desde muy temprana edad y hoy quiero darle la bienvenida a su espacio, que sin dudas a equivocarme será emblemático y tradicional para Santiago”, sostuvo el Yensy Váquez, CEO de Pregón GastroBar,
“Hoy pregonamos las buenas nuevas para nuestra ciudad de Santiago porque abrimos las puertas de un sueño hecho realidad, un lugar que viene a llenar ese vacío que existía en cuanto a nuestras costumbres santiagueras a través del arte culinario y artístico”, explicó Yensy.
“Pregón GastroBar” también será una plataforma para los artistas nacionales, con presentaciones semanales de cantantes como Samuel González, Diomari La Mala, Frank Green, Joaquín Sánchez y otros.