Club de Lectores invita a un recorrido por el mundo del vino
Instagram. Este viernes a las 8:00 PM, el experto en vinos y destilados Gilberto Gómez, presentará la conferencia Descorchando Experiencias.
A Gilberto Gómez le apasiona la vinicultura en más amplio contexto de la palabra. Un trayecto de formación que incluyó decenas de catas, lecturas de temas relacionados y un arduo trabajo, avalan su pericia.
“Mi primer contacto formal con la enología fue durante un viaje a Francia, yo venía de la industria del ron, pero caminar por la calle y observar cómo las personas disfrutaban de un buen Chardonnay de Chablis, un rosado de Provence o un tinto Bordeaux, despertó el deseo de vivir la experiencia”, cuenta Gómez, quien ha emprendido con éxito su proyecto ‘AftertasteRD’.
“En el 2018 inicié por diversión la idea de mostrar los vinos que descorchaba. Al poco tiempo las personas empezaron a preguntar si ofrecía asesorías y catas, por lo que me motivé a organizar grupos privados. Ahora también hemos incursionado en la elaboración de canastas (wineboxes) con accesorios, vinos y destilados. La idea es crear una experiencia única a partir de nuestras cajas de regalos”.
Esta noche es la cita “Para toda la comunidad de Instagram del Club de Lectores, vamos a tener un encuentro en vivo, interactivo, con una introducción al mundo del vino. Hablaremos sobre las distintas variedades de uvas, las principales regiones vitivinícolas, sugerencias para elegir un buen vino de acuerdo al evento, vino económico vs vino más costoso y otros temas”, promete Gómez con entusiasmo.