Premio
Bacalao Noruego realiza concurso
Andrés Andino, Margarita Mendoza, Hildegunn Fwe y Tor Krane.
El salón de fiestas del hotel Barceló fue el escenario para que los representantes de Bacalao Noruego celebraran su acostumbrado concurso culinario. En esta ocasión fue dedicado a la temporada más mágica del año, la Navidad.
Con presentaciones artísticas, decoración color azul y otras atracciones, diversas personalidades se dieron cita para degustar las más variadas versiones que se pueden hacer con el bacalao.
Bajo el eslogan “Navidad al estilo Seafood of Norway” (La Navidad al estilo de mariscos de Noruega), 40 participantes presentaron sus exquisiteces para que un jurado los evaluara en dos categorías “Casera” dirigida para las amas de casa, y “Gourmet” para estudiantes de hotelería y turismo, y escuelas de cocina, donde ponen a prueba todo lo aprendido.
(+) RENGLONES DE LOS PREMIOS Los premios se entregaron en efectivo en diferentes categorías; a los participantes se les obsequió, además, regalos de las entidades patrocinadores.