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INNOVACIÓN

Un nuevo sistema de parrillas se introduce en el mercado nacional

Los representantes de la marca de parrillas Char-Broil introdujeron al mercado dominicano el nuevo sistema Tru-Infrared, mediante el cual se puede realizar un barbecue (BBQ) con carbón, además de las facilidades que ofrece hacerlo con gas a través de su convertidor. Con el uso del carbón esta tecnología proporciona un buen sabor a las carnes en combinación con la hornilla que funciona igual a una estufa, explicaron. Debido a que carece de llamaradas, tiene la ventaja de cocinar más rápido los alimentos, se gasta menos gas y regula la temperatura con facilidad. El producto fue presentado durante un “cooking show” realizado por el reconocido chef argentino Aníbal Marchese, en el restaurante Mitre, donde los invitados degustaron los resultados de su utilización. David Pérez Montes, gerente de Compras, dijo que se sienten complacidos de introducir al país un producto que permite maximizar lo mejor de la experiencia del BBQ. Los equipos de la marca son distribuidos de manera exclusiva por La Innovación en sus principales tiendas a nivel nacional. Desde 1956 la empresa importa y distribuye artículos ferreteros, electrodométicos y del hogar.

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