Noche de vino francés en CCDF

La Cámara de Comercio Dominico Francesa (CCDF) celebró su noche anual del vino francés con el nombre “Beaujolais Nouveau 2013”, en el lounge azotea del hotel Dominican Fiesta. Conforme a la tradición Beaujolais Nouveau (nuevo o joven) es un vino tinto realizado con uvas gamay, producido en la región de Beaujolais, Francia. Es el más popular vino de “primeur”, fermentado durante solo unas pocas semanas y luego lanzado oficialmente al mercado el tercer jueves de noviembre. Este “Día del Beaujolais” o “Día del Beaujolais Nouveau”, es celebrado en el país por la Cámara de Comercio Dominico Francesa que ha reactivado esta fiesta enológica y gastronómica después de varios años de ausencia en República Dominicana. Según el presidente electo de CCDF, Joan Giacinti, el evento forma parte de su calendario de actividades en pro del desarrollo de las relaciones económicas, comerciales y culturales entre Francia y República Dominicana. Al finalizar la noche se sortearon un pasaje aéreo ida y vuelta Santo Domingo-París y otro a las Antillas Francesas, cortesía de Air Caraibes, línea aérea que transportó el Beaujolais Nouveau 2013.