‘Food and Wine’, cinco días de sabor en Casa de Campo

Sin duda alguna, el arte culinario se ha ido adueñando del gusto de la gente. Cada día son más las actividades que se realizan para “calentar” los fogones. República Dominicana está dando pasos firmes al respecto y la muestra es que cada vez amplía más sus propuestas para continuar avanzando en el área.

El evento más reciente está contemplado para realizarse en Casa de Campo Resort & Villas, lugar que será el escenario del primer ‘Casa de Campo Food and Wine’ en asociación con Invited. Se llevará a cabo del 17 al 22 de octubre de 2023. Durante su desarrollo, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única, en la que se fusionarán la cocina local e internacional.

En esta ocasión, el festival contará con la participación de reconocidos chefs locales de renombre internacional, entre ellos Erik Malmsten, de Food Hall; Joaquín Renovales, de grupo SBG, y Adin Langille, desde el restaurante Balcón de Jarabacoa, quienes representarán a República Dominicana. Estos talentosos chefs dominicanos aportarán su creatividad y experiencia culinaria para enriquecer aún más la oferta gastronómica del festival.

La celebración de la cocina internacional contará con una lista repleta de estrellas de los asistentes, incluidos los reconocidos famosos chefs Hubert Keller y Akira Back, combinados con los chefs y mixólogos más talentosos de Invited. Como parte del Food & Wine Festival, los chefs invitados competirán por el codiciado título de Chef del Año de la compañía, un distinguido honor que Casa de Campo ha ayudado a exhibir desde 2021.

A lo largo del evento de cinco días, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de maridajes de comida y vino de algunos de los nombres más notables de la gastronomía mientras disfrutan de todo lo que Casa de Campo tiene para ofrecer, incluido el nuevo alojamiento de lujo del resort en Premier Suites, Club y el Spa y centro de bienestar de última generación.