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Gastronomía

Jóvenes elevan pastelería a nivel académico

Parte de los participantes en el taller. LOS ORGANIZADORES

Parte de los participantes en el taller. LOS ORGANIZADORES

Las habilidades de un grupo de estudiantes en la elaboración de postres y dulces quedaron expuestas durante la presentación de su proyecto final en el curso taller de repostería básica, el cual cursaron en la Universidad del Instituto Cultural Domínico Americano.

Para el cierre del programa de 48 horas, los participantes realizaron el montaje y la elaboración de mesas de postres poniendo en evidencias su aprendizaje.