MÉTODOS

La pérdida de peso: Un trabajo de equipo

La clave del éxito reside en una base científica, que es aplicada con rigor por los médicos prescriptores, el equipo de dietistas nutricionistas, los técnicos en actividad física y los expertos en coaching, con el fin de ayudar al paciente

Perder peso no debe ser sinónimo de belleza. Debe ser una búsqueda de la salud. Por eso para hacerlo de la mejor manera se hace necesario que un equipo de especialitas unan sus conocimietos para el logro de los mejores resultados. Con alrededor de 350,000 pacientes tratados en todo el mundo, PronoKal Group, es una entidad que toma en cuenta esta realidad. De ahí que dispone de tratamientos médicos para la pérdida de peso que conllevan las sugerencias de un amplio cuerpo médico. Un documento de prensa de los ejecutivos de la entidad informa que países como México, Argentina, Suiza y Bélgica están apostando a la utilización de este tipo de métodos para garantizar a su población no sólo una buena imagen, sino. El documento resalta que la clave de su éxito reside en su base científica, que es aplicada con rigor por los médicos prescriptores, conformado por un equipo de dietistas-nutricionistas, los técnicos en actividad física y los expertos en coaching, con el fin de ayudar al paciente a alcanzar su objetivo. Resalta que cuando una persona se plantea perder peso, es muy importante su compromiso para lograrlo. El exceso de peso es un problema de salud y, por tanto, deberá comportarse frente a este tal como lo haría con una enfermedad: Siguiendo las instrucciones de su médico, que garantizará la seguridad del tratamiento. A diferencia de tratamientos en los que basta con eliminar hábitos nocivos, aquellos que se ocupan de la pérdida de peso no pueden eliminar por completo la causa del problema: la comida. Es por eso que muchas herramientas para combatir la obesidad y el sobrepeso fracasan justamente por la pérdida de adherencia del paciente o porque tras la dieta, éste vuelve a comer como lo hacía antes. El médico: Primera pieza del equipoDice la nota que PronoKal cuenta con alrededor de 300 médicos prescriptores en República Dominicana, que han sido formados específicamente en el protocolo científico en el que se basa el método. Cualquier paciente que desee perder peso con éste debe ser chequeado por un médico prescriptor para que certifique que la persona es apta para iniciar la dieta. La nota explica que la primera visita al médico prescriptor es crucial, porque a partir de entonces el paciente ya no estará solo: será el médico quien le indicará cuánto peso debe perder, con quien pactará cuándo iniciar el método y quién velará por su estado de salud mediante análisis y visitas periódicas desde la etapa activa hasta el final del proceso. Este control será especialmente importante para el paciente en las primeras fases en las que entrará en una cetosis controlada que hará que su cuerpo gaste la energía de reserva debido al bajo aporte de grasas e hidratos de carbono. En todo momento el médico le dará indicaciones de las cantidades de productos proteinados y verduras que debe consumir a lo largo del día, así como todo lo referente a los suplementos nutricionales que se deben tomar. Es por eso que las visitas en esa fase son más frecuentes que en las posteriores y su función es muy específica: lograr que el paciente pierda el 80% del peso pactado en Etapa Activa, siempre bajo la tutela médica. Desde los Centros de Atención Dietética Presencial o desde el Centro de Atención Dietética Telefónica, un equipo de expertos titulados reciben cada día a los pacientes para asesorarles en todo lo relativo a su nutrición. Sus funciones abarcan desde ofrecer información técnica acerca de los alimentos que deben consumir, hasta la ayuda en la configuración de menús con y sin preparados proteicos; pero lo más importante es su labor educativa. Durante la segunda etapa del método; llamada de Reeducación, el equipo de dietistas-nutricionistas centra su esfuerzo en inculcar al paciente las pautas alimentarias correctas personalizadas para cada paciente. Apoyándose en la propia evolución del método, que en esa etapa permite reintroducir progresivamente los alimentos en sustitución de los productos proteinados, el equipo de dietistas-nutricionistas va enseñando al paciente a distinguir los diferentes tipos de nutrientes de cada grupo alimentario, conocer su aporte calórico, las cantidades recomendadas, etcétera. Destaca el documento que de esta forma la persona va incorporando en su vida unos hábitos alimentarios que, si mantiene a largo plazo, impedirán que vuelva a ganar peso, uno de los principales miedos de las personas que tienen sobrepeso u obesidad. En esta segunda etapa se pierde el 20% restante del peso. Por último, en la tercera etapa, la de Mantenimiento, donde el paciente ya es independiente desde el punto de vista nutricional y ha sido dado de alta por su médico, se le ofrece un seguimiento gratuito de hasta dos años, durante los cuales recibe proactivamente las llamadas del equipo de dietistas-nutricionistas que, junto con su médico, tienen como objetivo verificar que sigue en su peso objetivo. Alto valor biológicoEl referido método dispone de un portafolio de productos que cumple con todos los estándares de calidad, gracias a los controles periódicos a los que son sometidos, y además, ponen a disposición del paciente proteínas de alto valor biológico en formatos fáciles de preparar y consumir en el día a día. Lo que les importa es que la gente tenga un proceso de pérdida de peso sano, orientado a proporcionarle herramientas que le enseñen a tener un mejor hábito alimenticio. El esfuerzo de todosEspecialistas en actividad física y en apoyo psicoemocional están a disposición de los pacientes a través del club. Según el documento lo que importa a los ejecutivos de la marca, es que el método contribuya a que República Dominicana y demás países donde se pone en marcha este método, tenga una población más sana. Para que éstos incorporen también otros hábitos saludables en su vida y superen todos los obstáculos o dificultades que puedan interponerse en su objetivo. De esta forma, la actividad física se recomienda y se pone realmente al alcance del paciente, y si se detecta alguna barrera que pueda poner en peligro su continuidad y permanencia en el método, se le ayuda a identificarla y abatirla.

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