Café Real Madrid

“¿Cuál de los menús va a elegir?”, me pregunta un mozo cuando, en el estadio Santiago Bernabéu, subo la escalera del Real Café Bernabéu (más comúnmente llamado Café Real Madrid, pues el estadio es la sede del famoso club de fútbol). “Déjeme llegar”, respondo. De pie, echo un vistazo a los menús colocados sobre una mesita a la entrada. Otro camarero aclara que dependiendo del menú que escoja es donde he de sentarme. Aún sin decidirme pregunta: “¿Es del tour?” (Alude al recorrido que uno hace en el estadio). A quien lo realiza ofrecen un menú a 5.99 euros y otro a 9.99. Ninguno empero me atrae. Prefiero uno por 19.99 euros, por lo cual me conduce a una mesa de excelente ubicación: junto al ventanal con vista al verde césped del campo. (En el edificio del estadio hay también otro restaurante, pero sin vista al campo de fútbol. Entre uno y otro funcionan locales comerciales, taquillas y puertas de entrada al estadio). Elijo un menú con varias opciones, tanto de aperitivo como de plato principal y postre. Mi selección: Bastoncillos especiados de mozarela con salsa barbacoa, ensalada RCB, pollo campero asado con salsa de cerveza 5 estrellas, mouse de chocolate con almendras marcan, y una copa de vino tinto. “Este menú cambia todos los días”, me aclaran. Los bastoncillos (el plato trae cuatro) son empanizados, muy bien fritos. No se nota el aceite. La salsa un tanto picante, como me gusta. La ensalada es abundante: tomates, maíz, espárragos, huevo, cebolla, lechuga, y atún que no pruebo. El pollo está acompañado con patatas fritas, mas al no ser pechuga, no me entusiasma. Debí haberlo preguntado. El postre, en cambio, me gusta bastante. Son casi las 2:00 de la tarde. En mi entorno, varias mesas están ocupadas por hombres de saco y corbata. Esos no andan de tour. En otra zona, varios turistas. En mi caso, la atención de los camareros es eficiente: están alertas pero sin atosigar. Tan pronto he terminado un plato, se acercan a preguntar si pueden llevárselo. Con el IVA y el 10 por ciento, la cuenta asciende a 21.70 euros. Un almuerzo agradable. Bernabéu funciona el Real Café.