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DE VIAJE CON SABRINA

Un maravilloso viaje al pasado

Hola, mis queridos lectores, bienvenidos a un viaje conmigo por los placeres de la vida. Vamos a disfrutar juntos de las maravillas de nuestro país. Hace unos días me quedé en la ciudad de Santo Domingo a disfrutar del II Zona Colonial Fest, que es un evento para deleitarse en la gastronomía y la historia de los dominicanos a través de la música y el arte. El Colonial Fest abrió la puerta a los tesoros que guarda la Ciudad Colonial, su gente y sus monumentos. La Zona Colonial es la parte más atractiva de Santo Domingo para el turismo; cada año recibe cientos de miles de turistas. Para mí, una de las partes favoritas de la Zona Colonial es el Alcázar de Colón, (castillo de Don Diego Colón, hijo de Cristóbal Colón) y la Plaza España, donde se encuentra una gran variedad de restaurantes temáticos, como Mamajuana Café, con una gastronomía que sorprende con sus deliciosas fusiones. Otros de los restaurantes famosos en la zona son Pat’ e palo Brassiere y Pura Tasca, este último posee una variedad de más de 15 tipos diferentes de sangrías. Otra de las atracciones de la Zona Colonial son la gran cantidad de bares para todos los gustos, los cuales ascienden a más de 50, desde bares donde predomina el rock’ n roll, hasta bares donde solo se baila salsa. La Zona Colonial es un lugar que, aparte de ser el casco antiguo de nuestra civilización. Allí se mezclan las razas, gustos, colores y sabores en una perfecta armonía. Algunos de los lugares que no pueden faltar en una visita a esta recreación del pasado son: la Basílica de Nuestra Señora de la Encarnación ñCatedral Primada de Américañ, el Alcázar de Colón, las Ruinas de San Francisco, las Ruinas del Hospital Nicolás de Bari, la Casa del Cordón, la Fortaleza Ozama, el Museo de Las Casas Reales, el Mausoleo de los Próceres y la Calle de Las Damas. Herencia española que sobrevive a la colonia es la arquitectura de casas de piedra coralina, donde la vida se entretejía alrededor del llamado patio español o patio central, decorado con fuentes, vegetación y azulejos, que confirman la presencia de la cultura árabe en la España de aquella época, y por lo tanto en nuestra arquitectura colonial. La Zona Colonial es la más rica del Caribe en arquitectura y recuerdos de esa época. Un abrazo y feliz Navidad. Chao.

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