Leche escolar será 100% de producción nacional
Arnaldo Gómez, director ejecutivo de Conaleche.
El director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), Arnaldo Gómez, aseguró que para el próximo año las raciones escolares serán suplidas al 100% por plantas nacionales.
“Terminando el 2020 la demanda de las escuelas estaría siendo suplida por plantas nacionales”, destacó.
Guzmán manifestó que el conaleche ha hecho un acuerdo con el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) de certificar la cantidad de leche nacional que se está usando en el desayuno escolar, por lo que cada mes verifican que esas plantas cumplan con el decreto presidencial sobre las compras del Plan Social.
Explicó que en el 2012 apenas el 17% de la leche que se suplía era de producción nacional y que luego del 2016 se ha aumentado al 87%.
“Debemos señalar que el 100% de las plantas que están dando el desayuno están comprando, pero no al tope por un tema de logística que deben establecer”, dijo.
Indicó que 1.5 millones de raciones se estarían supliendo y que las plantas facturarían por estas raciones aproximadamente RD$1,800 millones en un año escolar.
“Lo importante es que ese volumen de leche está reuniendo las condiciones de sanitarias y de inocuidad que se requieren”, destacó.
Coronavirus
Sobre la propagación del nuevo coronavirus COVID-19, el director de Conaleche manifestó que como medida de prevención el sector ganadero del país se ha mantenido aplicando los protocolos y siguiendo las recomendaciones que ha hecho el Ministerio de Salud Pública.