DISTINCIÓN
La Comisión Europea reconoce el café Valdesia de República Dominicana
EL CAFÉ VALDESIA PUEDE SER COMERCIALIZADO EN SUS DIFERENTES FORMAS: EN GRANO, TOSTADO O MOLIDO
La Comisión Europea (CE) otorgó hoy reconocimiento europeo al café Valdesia de la República Dominicana con indicación geográfica protegida (IGP), informó en un comunicado el Ejecutivo comunitario.
Es la primera vez que la República Dominicana recibe una protección comunitaria de uno de sus productos, un café tipo arábica de las principales plantaciones de las provincias dominicanas de San Cristóbal, Peravia y San José de Ocoa.
El Café Valdesia puede ser comercializado en sus diferentes formas: en grano, tostado o molido.
Este nombre se unirá a los otros 24 indicaciones geográficas registradas en terceros países: 21 nombres de productos alimenticios, dos de vino y dos bebidas alcohólicas.
En total, 1.354 productos forman parte de la lista europea que protege las indicaciones geográficas, las apelaciones de origen y las especialidades tradicionales.