El mango: identidad y sello del pueblo banilejo

El banilejo, Gota de oro, Pascual, Sumozo, Manzano, Bombolón, Morado, Irwin, son algunos de los tipos de mango que se producen y comercializan en Baní, Peravia, los cuales fueron mostrados en la “Expo Mango 2012”, donde quedó demostrado que esta fruta es el alma de los banilejos y es el sello de su identidad. Tras cuatro días de éxito la capital del mango contó con la visita de cientos de personas de varias partes del país y del extranjero, con un programa de actividades culturales y científi cas, orden y seguridad por lo cual los vendedores y visitantes la catalogaron como una de las mejores versiones de la feria y en el cual las ventas fueron excelentes. “Las ventas han sido muy buenas, buenísimas”, expresó Desiderio Penn a LISTÍN DIARIO, vendedor de mangos Madame Francés, Yamaguí, Keitt, Banilejo y Crema de oro. Con un rostro sonriente también Domingo OIguín, quien tiene seis años como vendedor de mangos en la Feria, manifestó que: “en comparación con otros años se ha vendido muy bien y en mi opinión se le dio más importancia porque asistieron muchas personas, las expectativas son muy buenas e incluso hay mucho turismo, se ha hecho notoria la presencia de españoles, japoneses y mexicanos”. Mientras, Isamar Almanzar que tan sólo lleva dos años con su puesto de mangos Banilejos y Tommy dijo que las ventas han estado normales. El presidente del Clúster del Mango Dominicano (Promango) y del comité organizador de esta actividad, Rafael Enrique Leger, consideró que esta es la mejor versión de la Expo Mango y que la acogida de visitantes aumenta cada año, así como también los expositores y las jornadas técnicas que se rea lizan. Dijo que la celebración de este evento es la fi esta del pueblo banilejo y ha cooperado a que el mango se conozca en el ámbito mundial. Leger informó que el objetivo principal de la Expo Mango es demostrar que el país es capaz de producir este fruto con calidad y colocar a República Dominicana en el mercado internacional. En la actualidad el área de producción es de unas 4,200 hectáreas equivalentes a 64,000 tareas nacionales en alrededor de 1,200 plantaciones comerciales organizadas. La región sur del país es la zona de mayor incidencia en la producción del mango, siendo las provincias principales: Peravia, San Cristóbal, Azua, San Juan, Barahona y Neiba. Estas localidades aglomeran más del 85% del área de producción total, 68% del área de producción total y 57% del número total de los trabajadores. Exportaciones y Empleos Datos ofrecidos a LISTÍN DIARIO indican que en República Dominicana en el año 2004 se exportaron 1, 156,841 kilogramos de Mango Fresco, cantidad que se elevó a 7,096,983, equivalentes a US$6.852 millones. Señalan que el número de exportadores pasó de 4 ocho a 15 en el 2003 con rutas a Europa, incluyendo Inglaterra; Estadios Unidos, Canadá, Japón y el Caribe Insular. Entre las variedades exportadas están el Keitt en un 70%; Tommy Atkins en un 20% y un 10% en el resto de las variedades. Mientras que el 20% del mango exportado hacia los diferentes destinos de origen orgánico. El informe muestra que el número de empleos directos generados en la producción del mango fue de aproximadamente 1,500 en el 2003 y se elevó en este año a más de 3,500. Punto de vista El vicepresidente de la Asociación Banileja del Mango (Asomango), Manuel Emilio Castillo, expresó que año por año esta actividad está mejorando y tiene mejores condiciones. Explicó que el mango ha sustituido otros rubros de la economía nacional y que de 15 y 16 mil hectáreas de siembra de mangos, ya hoy en día nos acercamos a las 40 mil. “Necesitamos más ayuda en lo que es la industrialización y plantas de tratamiento para el mango y así llegar a otros nichos del mercado a los que todavía no hemos podido ingresar, pero sí las perspectivas están aumentando, cada año aumentan las ventas y tenemos nuevos exportadores que llegan al país con el entusiasmo de llevar el mango a otros lugares del mercado”, dijo Castillo. Las instituciones que organizan y apoyan la ejecución de esta feria son: Clúster del Mango Dominicano (Promango); Ministerio de Agricultura; Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), Proyecto de Diversifi caciones Económica Rural de la Usaid (RED), Ayuntamiento y Gobernación de Baní. También, el Centro de Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf), Consejo de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf), Ministerio de Turismo, Ministerio de Cultura, Centro de Exportaciones e Inversiones de la República Dominicana (CEI-RD). Por igual colaboraron el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria Dominicana (Oirsa), el Consejo Nacional de Competitividad, el Instituto Agrario Dominicano (IAD), la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Centro Cultural Perelló e instituciones privadas miembros del Clúster del Mango Dominicano (Promango). Mercados internacionales Los mercados a donde se exportan las variedades de mango son la Unión Europea, Estados Unidos, Japón, Canadá e Islas del Caribe. Expo Mango y Promango La Expo Mango se celebra desde el año 2005 y en este se expone la diversidad y la variedad del mango, mostrando las pontecialidades, presentando los avances tecnológicos y creando un clima de negocios entre compradores nacionales e internacionales, y productores y comercializadores. Esta actividad es organizada por el Clúster del Mango (Promango), el cual se inició en el 2003 con la fi nalidad de establecer una estructura organizacional en donde los productores, suplidores. comercializadores, transportistas, exportadores, instituciones de apoyo ofi ciales y privadas del país y del extranjero se benefi cien aumentando su capacidad de gestión, la competitividad y rentabilidad a largo plazo. Esta institución realiza estudios de las pérdidas poscosecha en los diferentes eslabones de la cadena de comercialización del mercado de República Dominicana, de la caracterización del comercio local del mango dominicano. Realiza investigaciones de línea base sobre el cultivo de este fruto. Promango ejecuta investigaciones sobre el ADN del mango Banilejo. Planes futuros Promango informó que la visión que se han plantado es que el mango dominicano sea para el 2015,el líder exportador del Caribe con mangos de alta calidad para los mercados orgánicos, étnicos y gourmet de los Estados Unidos y Europa. Entre los proyectos a realizar por Promango están: el mejoramiento o ampliación del Programa de Monitoreo y Manejo de la Mosca de la Fruta, el cual busca equipar a técnicos y productores con las herramientas necesarias para hacer un efectivo monitoreo de la Mosca de la Fruta. También, busca disminuir la presencia de esta plaga por el impacto que causa en las exportaciones de mango y la comercialización en general. La instalación de Centro de Maduración y Acopio, el cual logrará que los mangos que por demamda del mercado se comercializan maduros lleguen al consumidor con la inocuidad yu calidad que demandan los nuevos tiempos y también, será el centro de operaciones de comercialización de los mangos y otras frutas para los pequeños productores de la zona sur del país que no cuentan con centro de acopio y empaque. La industrialización es uno de los proyectos que tiene Promango para pactar acuerdos de comercio con otros países. (+) EL MANGO PARA DEJAR EL CIGARRO El Instituto de Cáncer en Maryland, en Estados Unidos, descubrió que quienes han dejado el cigarro puede aumentar sus expectativas de vida a través del consumo de mangos. Un análisis de índice de supervivenvencia dictó que aquellos con dietas ricas en vitaminas E poseen 19% menos riesgos de posibilidades de padecer enfermadades cardíacas y son 21% menos prospensos a padecer cáncer. RD será sede de Simposio del Mango El presidente del Clúster del Mango (Promango) y del comité organizador de la Expo Mango, Rafael Enrique Leger, informó que el país fue seleccionado para celebrar el décimo Simposio Mundial del Mango que reúne a investigadores internacionales y se muestran los estudios que se han realizado a este fruto cada cuatro años. “Yo creo que esta es la oportunidad que tiene el país para demostrar cómo se ha avanzando en la producción e industria del mango y de esta forma avanzar y darnos a conocer mucho más”, manifestó. En este evento, que se realiza cada cuatro años, el país ha participado tres veces, según informó Leger. Destacó que se iba a realizar en Australia y como este país no participará, el comité organizador del Simposio decidió que República Dominicana fuera la sede para esta actividad. Leger dijo que se están realizando las gestiones para el mango dominicano sea la marca país y así tener un producto que identifique a la nación. Explicó que el mango es la única fruta que tiene tantas diversidades, colores y sabores y de agrado para todo el que lo disfruta. Destacó que este año el clúster inició un proceso en la que todo el mango que no cumpla las condiciones para ser exportado, es tomado para crear otro tipo de producto, como el deshidratado, jugo de mango clarificado y natural, “Se está trabajando en cada vertiente y muchos sectores que tienen un interés en desarrollar el mango tienen la opotunidad de realizarlo en las distintas formas”, manifestó Leger. Explicó que para la producción del mango se capacita a los productores en la poda,manejo de la mosca de la fruta, control orgánico, inocuidad, uso seguro de pesticida, buenas prácticas agrícolas y de manufactura, trazabilidad y administración de la finca. Explicó que la misión de Promango es liderar la promoción y desarrollo en la República Dominicana a través del uso de herramientas tecnológicas que garanticen aumentar la calidad, la producción y la productividad y minimizar los costos unitarios para mejorar la competitividad y la rentabilidad sostenible en el largo plazo, del mando dominicano en el ámbito mundial.