Estado recibe RD$4,000 MM, sector cervecero

SANTO DOMINGO.- La industria cercera en República Dominicana realiza aportes al fisco que superan los RD$4,000 millones al año y contribuye con cerca del 3% del producto interno bruto (PIB), así como con la generación de aproximadamente 100,000 empleos directos e indirectos. Así lo informó el presidente de la Asociación Dominicana de Fabricantes de Cerveza (Adoface), Rafael Menicucci, en el marco del discurso de apertura de la sexta edición de “Sabores y aromas de la cerveza”, realizada en Santiago de los Caballeros. La organización empresarial reúne a las principales empresas cerveceras del país: Cervecería Nacional Dominicana, Cervecería Vegana, Cervecería Bohemia, y Ambev Dominicana. El empresario explicó que ese sector realiza importantes inversiones en el país en la mejora continua de sus instalaciones y procesos, y destina millones de pesos a la cooperación en las áreas de educación, cultura, deporte, medioambiente y desarrollo comunitario; “convencidos de que todos tenemos una cuota que aportar para el bienestar y el desarrollo nacional”. Menicucci señaló que los cerveceros dominicanos promueven la responsabilidad en el consumo de sus productos y abogan por políticas públicas en ese sentido. En ese sentido, entiende que la promoción de la responsabilidad en el consumo de cerveza y el no acceso por parte de menores de edad debe comprometer e involucrar tanto al gobierno como al sector privado, así como a las organizaciones de la sociedad civil y las familias. Afirmó que la industria asumió el compromiso ético de autorregular, con mayor rigor que lo establecido por ley, el mercadeo y comercialización de las cervezas para lo cual cuentan con un código, revisado recientemente, que reglamenta las actividades de las empresas asociadas. Añadió que República Dominicana se encuentra entre los ocho primeros productores de cerveza de América Latina y entre los tres mayores exportadores latinoamericanos de cerveza a Estados Unidos. “Les reitero una cordial bienvenida a esta nueva edición de -Sabores y aromas de la cerveza-. El encuentro central, realizado cada año, de un programa de actividades que procura compartir las bondades de este maravilloso producto que está fuertemente unido a la cultura dominicana”, dijo. Sobre la actividad, el presidente de Adoface expresó que es un encuentro perfecto entre la delicia de comer y el disfrute de beber. “Esta armónica combinación ha sido destacada por expertos y publicaciones especializadas, quienes afirman que las propiedades organolépticas de la cerveza la hacen una espléndida acompañante de deliciosos platos e incluso un ingrediente ideal para la preparación de excepcionales manjares, aportando, en ambas modalidades, sus características para consentir el paladar”, sostuvo Menicucci.