Francia: Empresas comida a casa juran reducir desperdicios
Con el cierre de restaurantes a causa de la pandemia, ha habido un auge en la entrega de alimentos a domicilio.
Fotografía de archivo del 19 de marzo de 2020 de un repartidor de alimentos en su bicicleta en París. (AP Foto/Michel Euler, Archivo)
Diecinueve empresas de entrega de alimentos como Uber Eats y Deliveroo han prometido al gobierno francés reducir los desechos derivados de su operación, informaron el lunes funcionarios.
Con el cierre de restaurantes a causa de la pandemia, ha habido un auge en la entrega de alimentos a domicilio, lo que ha generado más desperdicios que nunca.
Las empresas ahora han firmado una carta estatutaria para poner fin a partir del próximo mes a la entrega sistemática de cubiertos desechables y salsas, para alcanzar una meta para el 2022 de 100% de paquetes reciclables y limitar los paquetes de plástico de un solo uso en 50%.
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