Un estudio piloto de alimentación restringida en el tiempo, en el que los alimentos se consumen solo en un período diario de ocho horas, ha demostrado que el plan es simple, fácil de seguir y que la pérdida de peso es al menos tan buena como la que se logra con una dieta con intervenciones más complejas, según publican en la revista 'PLOS ONE'.

En esta investigación, cincuenta participantes con obesidad intentaron seguir el plan durante 12 semanas. Se realizaron encuestas telefónicas semanalmente, y a las 6 y 12 semanas los participantes acudieron a la clínica para ser pesados.

Casi el 60% de los participantes seguían comiendo con restricción de tiempo a los tres meses y habían perdido un promedio de 3,5 kilos, pero incluso aquellos que no lograron una adherencia total también perdieron peso.