CULINARIA
Noche de tapas al son de los mejores chefs del país
Una experiencia de degustaciones preparadas por laureados chefs de la ciudad, se propone llevar a los paladares más exigentes una propuesta gastronómica sin desperdicio.
‘Tapas Night 2019’ es el nombre que ha recibido este encuentro con el arte culinario, organizado para que desde un solo lugar disfrutes del sabor de nueve restaurantes, con creaciones elaboradas exclusivamente para ti.
Los protagonistas
La noche Epic Center Desde aromas a los más exquisitos platos, hasta la ambientación y diseño moderno y lujoso lo definen.
La Cassina Su menú va desde un típico sancocho tropical hasta un tierno corte de ‘flab meat’ a la parrilla, que gusta a los amantes del buen comer.
SBG Café A base de creatividad, gustos y vocación cuenta con varios restaurantes que van de lo vanguardista a lo tradicional.
Ajual‰
Le sirve de plataforma para que el chef Saverio Stassi despliegue sus experimentados conocimientos en cocina.
Samurai Con el chef/owner Hideki Tateyama y su esposa Kazuyo Tateyama su temática siempre ha sido comida Japonesa.
Mitre Especializado en gastronomía internacional y con una amplia variedad de platos, creados por la familia Bonarelli.
Botega Fratelli Tiene una cocina italiana contemporánea que fusiona lo clásico y lo moderno, buen gusto y el legado generacional de una familia.
Allegra Con un menú diseñado para compartir, desde platos pequeños de entrada, hasta opiones para compartir en grupos.
Julieta brasserie La auténtica brasserie Europea, donde podrás disfrutar de una cocina clásica y moderna. Reconocido por sus desayunos, brunch y además.
Participantes LSBG Santo Domingo, con Joaquín Renovales; Mitre, Bottega Fratelli y Allegra con Giancarlos Bonarelli, Alessandro Stassi; Steve Provost Samurai, con Hideki Tateyama y su hijo Hideyoshi Tateyama; Julieta Brasserie con Erick Malstem, Lorena Pazos y Paulette Tejada; La Cassina & Epic Center con Cristobal Martos y Eduardo Bautista, y Ajual‰ con Saverio Stassi, son los nueve restaurantes con sus respectivos chefs que darán inicio al SDQ Gastronómico 2019, el cual se realizará del 30 de septiembre hasta el seis de octubre.