RUTA

Almorzar, merendar... salir de casa a comer

Fotos de diferentes sitios en España decoran el local de 100 Montaditos, en Downtown Center. FOTOS CARMENCHU BRUSÍLOFF.

Fotos de diferentes sitios en España decoran el local de 100 Montaditos, en Downtown Center. FOTOS CARMENCHU BRUSÍLOFF.

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Carmenchu BrusíloffSanto Domingo, RD

No soy crítica de gastronomía, ni especialista en comidas. Ni siquiera sé cocinar. Hablo como cualquier hija de vecino que gusta de almorzar y merendar fuera de casa de cuando en vez. He aquí varias de mis últimas experiencias en la capital.

Tienen platos saludables Lleva el nombre de Barista. En este caso, el que funciona en la Plaza LMP. ‘Hay muchos platos saludables’, me informa Laura Olivo. De estos ordeno Hummus de garbanzos. Me gusta. En cuanto al plato fuerte, el Marrocan bowl suena apetecible. Es pechuga de pollo con quinoa y vegetales rostizados, sazonados con jengibre. Este último, empero, ni se deja sentir. En cambio el Poke bowl de salmón, que pidió Laura, estaba en su punto. De los postres, el Mousse de chocolate resultó demasiado fuerte y amargo y el expreso descafeinado me disgustó. Distinto al de Barista en el CCN.

Jengibre lonjado... Nació en la Zona Colonial, pero en Naco plantó una sucursal con un refrescante ambiente. Es el Mesón de Bari, hacia el cual me lleva mi hijo Ángel. Él pide Pechuga a la plancha. Estupenda. Yo, Pechuga Marisol. Según el menú tiene jengibre. Pensé que en sazón. Me equivoqué. Estaba sobre la carne, en pequeñas ruedas. Lo confundí con papas lonjadas. ¡Qué chasco! La próxima vez ordenaré su Chivo guisado. ¡Es súper sabroso!

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