Los ingredientes que tiene el majarete más grande del mundo que se intenta hacer en RD

La hornilla gigantes está encendida en Cotuí, provincia Sánchez Ramírez, donde se busca establecer el récord del majarete más grande del mundo. 

Este delicioso proyecto es liderado por la chef Solangel Velázquez, acompañada por un equipo de 14 colegas.

“Para romper el récord con este majarete, utilizaremos 200 kilos de maíz, equivalentes a 450 libras. Combinaremos 155 litros de leche entera y 155 litros de leche evaporada, junto con 102 litros de leche de coco y crema de coco. Además, se incorporarán 278 kilos de maíz, sal, pimienta, canela y un toque especial de nuestra región: nuez moscada”, expresó la chef Velázquez.

Desde ahora hasta el 4 de noviembre, se espera la llegada de más de 11,000 personas a Cotuí, en la provincia de Sánchez Ramírez, para disfrutar de este majarete.

El evento se enmarca dentro de Festur 2024, que tiene como objetivo promover la provincia como un destino ecoturístico.

Durante la feria, se llevarán a cabo diversas actividades, entre se destacan la elaboración del característico postre dominicano.

Además, la agenda incluye una cabalgata, la ruta de las Guácaras, exposiciones de arte, la ruta del arroz, expresiones artísticas, conciertos, artesanías y diversas exposiciones gastronómicas.

Los organizadores han señalado que recibirán más de 100 propuestas ecoturísticas, comerciales y gastronómicas.