Aunque el nombre de esta operación, a diferencia de las investigaciones que ejecuta el Ministerio Público, no es directamente el calificativo del ave, de acuerdo a informaciones suministradas a Listín Diario la Operación Falcón lleva su nombre por el halcón peregrino, (Falco peregrinus).

Esta especie de ave es rapas, grande y fuerte, utiliza una variedad de técnicas para buscar, atacar y matar a su presa. Se alimenta principalmente de aves capturadas en vuelo, se le conoce como un depredador de aves pequeñas y medianas como palomas y pichones.

Persigue a sus presas a velocidades altas con potentes aleteos, su velocidad hace que las maten al instante. Tienen una vista excelente y pueden ver a su presa hasta 1 milla de distancia. Cazan durante el día.