Industriales de la harina llaman a investigar escasez
Durante una rueda de prensa dijeron que hubo un nuevo incremento en el precio de las harinas entre un 20% y 25% para las pequeñas panaderías que compran a través de distribuidores y almacenes.
Miembros de la Umpih durante la rueda de prensa. Foto: Fuente Externa.
La Unión de Pequeños y Medianos Industriales de la Harina (Umpih) expresó este miércoles la preocupación del sector ante la situación de desabastecimiento de harina de trigo en República Dominicana.
Durante una rueda de prensa dijeron que hubo un nuevo incremento en el precio de las harinas entre un 20% y 25% para las pequeñas panaderías que compran a través de distribuidores y almacenes.
Bajo ese panorama, narraron que el costo ronda los RD$1,600 y RD$2,700 el saco, y a esto sumaron el incremento de costo de las demás materias primas, insumos, combustibles, energía eléctrica y salarios.
"Para nuestro sector es imposible asumir dentro de sus costos este nuevo incremento de las harinas, sumados a los altos costos de las demás materias primas e insumos", aseguraron los miembros de Umpih.
Las Mipymes industriales de la harina afirmaron que además del aumento de los precios de las distintas harinas de trigo, en el mercado hay una escasez del cereal y lo atribuyeron al cierre de molino de Haití, donde según informaciones la harina que se consume en ese territorio se importa desde el país.
"Hacemos un llamado al presidente de la República, Luis Abinader, y al ministro de Industria y Comercio, Victor Bisonó, a investigar la situación del desabastecimiento de harina", dijo Issachart Burgos como presidente del consejo de Umpih.
También, solicitaron que se aclare la situación de cómo el mercado haitiano posee harina dominicana mientras las panaderías dominicanas viven en incertidumbre por la falta de seguridad en el suministro de tan vital materia prima para la industria y los dominicanos