La piña es la fruta que dinamiza la economía provincial
La producción de piña en la provincia Monte Plata representa para su gente el producto agrícola que dinamiza, junto con la caña, la economía de sus municipios.
La gerente administrativa y financiera de Asociación de Productores de Piña de Monte Plata (Asopropimopla), destacó que esta organización tiene sembrada 5,000 tareas de esta fruta de la variedad MD2, la cual se exporta hacia el mercado europeo y se comercializa en el país.
Ortiz manifestó que esta asociación cuenta con su propia planta empacadora y con 390 socios. Sin embargo indicó que la comercialización del producto debe ser fortalecida.
“Estamos buscando incrementar la producción trabajando de la mano con el medioambiente y trabajar derivados de la piña y ya empezamos a realizar mermeladas”, dijo.
Aprovechamiento Indicó que se está trabajando para ver las opciones de aprovechamiento de aquellas piñas que no son aptas para su comercialización en el exterior, con el fin de tener un mejor uso del producto.