La gastronomía es uno de los motores del turismo moderno. Y dentro de este segmento el enoturismo, es decir, los viajes que incluyen visitas y actividades relacionadas con el vino, es uno de los más pujantes.

Civitatis.com, la plataforma líder en visitas guiadas, excursiones y actividades en español, registra nada menos que 306 actividades en todo el mundo que incluyen el vino como parte de un tour o visita, (www.civitatis.com/es/buscar?q=vino), bien porque se incluyan catas dentro de una experiencia gastronómica o por visitas exclusivamente a bodegas o zonas vitivinícolas.

España, Francia, Portugal, Italia y California son los destinos líderes a nivel mundial, pero cada vez más ciudades y regiones de Latinoamérica se están apuntado a esta tendencia que mueve de forma directa, o indirecta, millones de viajeros cada año.