INFORME
Precios de alimentos caen a su nivel más bajo este año
Compras. El gasto en alimentos es el más alto en los hogares.
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, en inglés) bajó en enero, perdiendo un 1.9% respecto a su nivel de diciembre de 2015, con descensos de todos los productos básicos de los que hace seguimiento, en particular del azúcar.
El índice se situó en enero en 150.4 puntos, un 16% respecto al mismo mes del año anterior y registrando su nivel más bajo desde abril de 2009, indica un comunicado de la organización.
El índice de precios de la FAO es un índice ponderado en base a los intercambios comerciales que hace el seguimiento en los mercados internacionales de los cinco principales grupos de alimentos básicos: cereales, aceites vegetales, productos lácteos, carne y azúcar.
Los principales factores que subyacen en la persistente disminución de los precios de los productos alimenticios básicos son los suministros agrícolas en general abundantes, entre otros.