El 23% de productos de la canasta familiar aumentaron de precio en este año

Un estudio realizado por el Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (PRO CONSUMIDOR) establece que el 23 por ciento de los productos de la canasta familiar experimentó alza durante el presente año 2013, algunos mantuvieron precios estables y otros marcaron tendencia hacia la baja. En el monitoreo que realiza la institución cada semana de los 36 productos de la canasta básica, los productos que registraron incrementos de precios significativos en los pequeños mayoristas fueron la habichuela roja, el pollo, la leche, el azúcar y el café, los cuales fluctuaron entre un 18% y un 9%. Más de un 70 por ciento se mantuvo sin variación y otros con tendencia hacia la baja durante el período. El análisis, resultado de los monitoreos de precios que realiza semanalmente la División de Estadísticas y Estructura de Costos y Precios, del Departamento de Inspección y Vigilancia, incluyen los segmentos de comercialización mayoristas, supermercados grandes, supermercados pequeños, y colmados, ubicados en el Gran Santo Domingo. “En los supermercados grandes, el 78 % de los productos de la canasta básica mantuvieron precios sin variación o con tendencia hacia la baja durante el año. Sólo el queso amarillo, las habichuelas, las sardinas, la leche, el café, el ajo y el pollo mostraron incremento de precios por encima de dos dígitos, siendo el caso de la habichuela roja el más elevado que alcanzo hasta un 18% de incremento”, indica un documento enviado por la institución. Pro Consumidor expresó que en los supermercados pequeños el 82% de los productos de la canasta básica estuvo sin variación o con tendencia hacia la baja y solo hubo variación significativa en los precios de la habichuela roja, la carne de res, la carne de cerdo, el salami, el pollo, la leche y el azúcar, los cuales fluctuaron entre un 10% y un 22%, lo que significa, que de 36 productos monitoreados solo siete tuvieron algún nivel de incremento. Mientras que en el caso de los colmados, el 82 % de los productos mantuvieron estabilidad de precios o marcaron tendencias hacia la baja, exceptuando el de el arroz selecto, el pollo, las habichuelas rojas, el salami, los huevos, el azúcar crema, el café, y la yautía blanca, con un incremento de este último de un 18%, siendo el producto que alcanzó el mayor nivel de aumento de los 36 incluidos en el estudio o monitoreados. Señaló que las políticas de precio de los carburantes y los subsidios llevadas a cabo por el Gobierno en el manejo de estos precios, ha favorecido a la estabilidad de los precios de la canasta familiar en el mercado local. “En el caso de los precios de otros commodities que resultan de importancia para el mercado dominicano, como lo es la harina de soya, el maíz, el trigo, y las grasas, las variaciones de los mismos resultaron favorables para los consumidores, en virtud de que tuvieron tendencia hacia la baja, con una fluctuación entre un 11% y un 6% de decrecimiento”. Mientras que, según la entidad defensora de los derechos del consumidor, en el caso específico del pollo las variables que impactan su costo de producción como los commodities antes mencionados, debieron incidir positivamente en la reducción de su precio, es decir, que este debió mostrarse con tendencias a la baja, ya que los insumos para su producción mantuvieron niveles sostenibles de decrecimiento en el mercado internacional. Durante el 2013 el pollo conservó una tendencia al alza en el mercado local, a pesar de la variación inversamente proporcional de los precios de los commodities, en algunos de los eslabones de la cadena de distribución o producción de este producto hubo algún nivel de especulación. Pro Consumidor dijo que es la única entidad estatal que realiza análisis de precios de productos de la canasta básica, con frecuencia semanal y con una segmentación que incluye la mayoría de los segmentos de comercialización. Aseguró que esta información está a disposición de la ciudadanía de manera inmediata, a través de su portal digital HYPERLINK "http://www.proconsumidor.gob.do" www.proconsumidor.gob.do, para que los ciudadanos conozcan de manera gratuita las informaciones de precios en los diferentes segmentos de distribución y comercialización, para que la población aprenda a realizar consumo inteligente y responsable. “Este estudio coincide con los datos del Banco Central, que en lo relativo a la inflación, refleja un índice de solo 4.74% y se estima para el año completo, garantizando esto la estabilidad de los precios en el mercado de bienes y servicios en la República Dominicana. Otra variable a tomar en cuenta fue que durante el periodo no se produjeron fenómenos naturales que alteraran o afectaran la producción agrícola. “No hubo huracanes, tormentas ni sequias que produjeran escasez de productos del agro como suele ocurrir en un país colocado en la ruta de los huracanes”, expresa el comunicado.