Déficit presiona precio del pollo

Santo Domingo.- La empresa Pollo Vegano anunció que aumentará su producción a 50,000 unidades de pollos diarios para el mes de mayo, con la finalidad de presionar una reducción del precio. En un comunicado la empresa asegura que el incremento de precio de la carne no es por especulación, sino por la insistencia de autoridades “responsables de la producción de comida de nuestro pueblo” de mantener controles en la producción. Pollo Vegano asegura que con su decisión unilateral de aumentar la producción, la carne de pollo puede bajar a RD$19 la libra en granja, RD$21 en polleras, RD$30 en supermercados y RD$32 en los puestos de picadores al detalle. Déficit de producciónEl comunicado indica que la demanda del mercado en la actualidad es de 15.5 millones de unidades de pollo mensuales, pero la producción está controlada por las autoridades en 12.8 millones. Pollo Vegano dirigió una carta pública al presidente Leonel Fernández, a quien le pide que no se deje sorprender en su gestión de gobierno por sectores que estarían comprometidos con un control en la producción de pollo “no sabemos con qué fines”. Pollo Vegano considera que el pueblo dominicano tiene derecho a adquirir la carne de pollo a su precio real y justo, y no como en la actualidad que se cotiza hasta a RD$50 la libra en supermercados y puestos de picadores. La carne de pollo viene aumentando de manera sostenida y sin ninguna explicación oficial o de parte de los productores. Es ahora, en el comunicado, que Pollo Vegano, uno de los principales productores del país, explica que el problema se origina en sectores interesados en mantener controles en la producción a niveles muy por debajo de la demanda real. El país es autosuficiente en la producción de pollos y huevos, pero las limitaciones oficiales han provocado un déficit coyuntural.