INDUSTRIA
Productos orgánicos entro de la agricultura
EL PAÍS SUPLE MERCADOS TAN EXIGENTES COMO ESTADOS UNIDOS Y CANADÁ
SANTO DOMINGO.- Más de 20,000 productores agrícolas participan en las exportaciones dominicanas de productos orgánicos y suplen sus cosechas a las 28 empresas del Clúster Orgánico, gremio agroempresarial que sirve de asociación para los que compiten en el mercado exterior de alimentos.
Este fenómeno consiste en la consecuencia socioeconómica más interesante del comercio exterior de productos generados sobre la base de prácticas agrícolas inocuas y sostenibles con el medio ambiente, de acuerdo con la presidenta del Clúster Orgánico, Andrea Brechelt.
La dirigente empresarial sostuvo que en vista de la masiva participación de pequeños y medianos productores, decenas de miles de personas más dependen de este segmento de la agricultura.
EstadísticasEl Centro de Exportaciones e Inversión (CEI-RD) reportó que el banano orgánico generó ingresos por US$42.46 millones en 2008. Andrés Gómez, directivo del cluster, manifestó que el país suple el 85% del producto a la Unión Europea.
Del mismo lado, cifras del CEI-RD indican que entre enero y agosto de 2008 por el cacao orgánico las exportaciones generaron US$44.67 millones. El café orgánico y los mangos orgánicos también tienen participación.
Canadá y la Unión Europea adquieren el 85% de los productos orgánicos producidos en República Dominicana, a raíz de que los consumidores de estos mercados están dispuestos a pagar el sobreprecio de 20% que registran los frutos orgánicos en comparación con los rubros convencionales, dijo Gómez.
“El acceso al mercado estadounidense lo limita el precio, los europeos y canadienses prefieren frutas pequeñas pero buenas y pagan más, el consumidor de Estados Unidos busca en el supermercado frutas grandes y baratas”, explicó Gómez, quien conversó para LISTÍN DIARIO en el marco de la recién finalizada Feria Agroalimentaria 2009.
Por ejemplo, en el banano, la diferencia de precios entre una caja de banano orgánico y convencional es US$2, el primero cuesta US$9, el segundo vale US$7, dijo el directivo del Clúster Orgánico.
EscollosBrechelt apuntó que el subsector orgánco se ha desarrollado con esfuerzos privados sin recibir ningún tipo de incentivos. “La gestión privada, sin ayuda, ha enfrentado los obstáculos de producir con un modelo orgánico y posicionar las cosechas en los mercados extranjeros”, agregó.
Con fines de incursionar en el mercado de Estados Unidos, el cluster necesita la cooperación pública en materia de promoción y adecuación a las regulaciones fitosanitarias, en palabras de la presidenta del Cluster Orgánico.