PRODUCCIÓN
Los aguacates de Cambita son de exportación
San Cristóbal.- Las propiedades que hasta hace diez años permanecieron baldías y llenas de maleza, hoy producen un promedio de 17 millones de kilos de aguacate injerto de alta calidad para exportación y en mayor proporción para el consumo local. Alrededor de 2,200 pequeños productores tienen en sus manos entre 20 y 50 tareas, en las cuales cultivan aguacate de gran tamaño sin el uso de tecnología avanzada, es decir, prácticamente de forma espontánea. Sin embargo, esta actividad productiva ha colocado al municipio de Cambita Garabito, en la provincia San Cristíbal, en un lugar privilegiado, porque dejó a un lado la producción de cultivos que no representaban ingresos a los habitantes de sus secciones y parajes, quienes adoptaron el aguacate injerto con el que han logrado mejorar sus condiciones económicas. Potencial En este municipio hay unas 100,000 tareas sembradas de aguacate injerto, de las cuales 70,000 están en plena producción. “En pocos años Cambita Garabito estará produciendo aguacate en unas 120,000 tareas. Ese es el objetivo”, señaló el presidente del cluster de aguacate, Gustavo Florentino. Cambita Garabito fue por tradición un municipio cafetalero, pero con el descenso continuo de los precios de este producto, los agricultores quedaron en la quiebra y buscaron alternativas que les garantizaran sostenerse. La producción de aguacate les ha dado eso y más, porque los agricultores que dieron inicio a este nuevo esquema de producción señalan que no tenían esperanzas de permitieran mejorar sus viviendas de madera, pero con este rubro han podido comprar vehículos y otros bienes. Una finca de 50 tareas de tierra le genera a un pequeño agricultor hasta RD$700,000 en una cosecha, cantidad que supera los años de trabajo que pasaron produciendo café y otros cultivos sólo para comer. La mitad de los habitantes de Cambita, 35,000 en total, vive de la producción de aguacate injerto, lo cual es una muestra del gran crecimiento que ha ganado este producto. Para obtener mejores resultados por cosecha, cada año los cosecheros piden al secretario de Agricultura, Salvador Jiménez, que les asigne más técnicos calificados y que los ingenieros agrónomos de la zona sean especializados en producción. LA PRODUCCIÓN INICIÓ HACE CERCA DE 20 AÑOS De acuerdo con Alexander Domínguez, productor de la zona, la producción de aguacate injerto fue iniciada en Cambita por la familia Lorenzo hace 18 años. Explicó que cuando los campesinos se enteraron del movimiento de este fruto, se integraron porque el café no les rentaba. “El aguacate ha empezado a mejorar la economía de esta población que en un 90% está en manos de pequeños productores que reciben por año de RD$600 a RD$700 con sus cosechas”, aseguró. Informó que cuando la cosecha se inicia el precio del aguacate es de RD$5, pero cuando se encuentra a fin de la temporada los venden a RD$25 por unidad, como está en la actualidad. “Esta es una fruta de alto rendimiento”, dijo el productor Domínguez.