Un premio para las mejores habichuelas

Raysa Esther Santana, Joselin Acosta y Argentina Jiménez de la Cruz fueron las ganadoras del primer, segundo y tercer lugar respectivamente de las habichuelas con dulce más sabrosas.

Ellas participaron en el tradicional concurso Mega Habichuelas con Dulce 2017, el que desde hace cuatro años realiza Megacentro. A la final de la contienda gastronómica llegaron 10 finalistas, quienes debieron preparar en vivo frente al jurado cada una de sus recetas permitiendo evaluar el proceso completo de preparación, su destreza al elegir los ingredientes, el tiempo de elaboración que un máximo de una hora y media, así como la presentación, creatividad, sabor y textura de sus platos.

“Este año el centro comercial modificó la dinámica de nuestro tradicional concurso de habichuelas con dulce con el objetivo de establecer un proceso más exhaustivo para la selección de las recetas ganadoras. El Master Class que impartieron Wandy y Leandro permitió compartir con los finalistas algunos recursos e ideas para que pudieran mejorar sus recetas y motivarlos a que se atrevieran a innovar en su preparación” comentó Valentina Moncada, directora de Mercadeo del centro comercial.