Rollitos de Camarón
El 23 de agosto la Guía Michelin presentó su lista Bib Gourmand 2022 para Taipei, Taichung, y por primera vez, incluyó las sureñas ciudades de Tainan y Kaohsiung. Dentro de la lista Bib Gourmand, que es una distinción otorgada a los establecimientos que ofrecen una comida de tres platos por un precio fijo que no excede 1.300 dólares taiwaneses (42 dólares estadounidenses), se seleccionaron 57 restaurantes y puestos en mercados nocturnos de Taipéi, 37 en Taichung, 27 en Tainán, y 20 in Kaohsiung. En la imagen, los rollitos de camarón del restaurante de mariscos al estilo taiwanés Dong Shang, uno de los seleccionados este año en Tainán. (Foto cortesía del Gobierno de la Ciudad de Tainán).