Manjares con brotes de bambú
Los platos preparados con brotes de bambú están alegrando la vida a los amantes de la gastronomía en la ciudad de Nuevo Taipei, gracias a una promoción de comidas listas para llevar que realizan conjuntamente el Gobierno local y los hoteles de dicha zona. Los brotes de bambú son un producto agrícola local cuya temporada de cosecha es de junio a septiembre.