Luis Domínguez

Su nombre guarda similitud con la moda y el buen gusto, pues sus siete años de trabajo arduo, tesonero y profesional le han catapultado hasta donde hoy se encuentra. Es una referencia indiscutible dentro de los jóvenes diseñadores dominicanos. Su formación es otro punto a su favor y, aunque desde pequeño mostró actitudes y habilidades para el dibujo, llegó a Chavón para confirmar su vocación. Más tarde en Barcelona, España, ensancha sus conocimientos en la Academia Internacional de la Moda, especializándose en estilismo y mercadeo, complementos perfectos para este ámbito. Su estilo lo cataloga como muy femenino, fluido y moderno, nada de texturas rígidas, siendo su fuerte el vestido de gala de la mujer. Con varios proyectos en carpeta, Luis concentra su tiempo y energía en el salón Capellino y en su atelier, establecimientos que pretende juntar y hacer en un solo espacio un lugar de belleza, moda y diseño. Baba Ganoush (Ensalada de puré de berenjenas)2 berenjenas grandes3 dientes de ajo machacados2 cucharadas soperas de tahini (pasta de ajonjolí)2 cucharadas soperas de aceite de oliva1 cucharada sopera de vinagre (opcional)1 cucharadita de comino1 cucharadita de sal½ cucharadita de tomillopimientael jugo de 1 limón grandeperejil, aceitunas y pan pita (para decorar)