El plátano como símbolo

Aunque traído de otras latitudes, el plátano hace hoy en día parte del pueblo dominicano. Es importante en la dieta dominicana, y hemos de valorar lo que nosotros tenemos, y hemos de producir plátano. Aquéllos primeramente trabajaban y aún trabajan en recobrar la salud del paciente. Hoy, para nosotros en República Dominicana, la producción de este alimento es clave y fundamental: hemos de valorar lo que somos y lo que tenemos. Da pena cuando muchas veces se desprecia el plátano; hubo una época, por falta de conocimientos, en que se decía que el plátano embrutecía. Gracias a Dios los dietistas nos han enseñado que es muy bueno para la salud del pueblo dominicano. Valoremos lo que tenemos; más aún, cuando se dice que hacerse dominicano es aplatanarse, y hasta que a uno no le empiece a gustar el plátano, si es extranjero, todavía no hace parte del pueblo dominicano. Amemos y valoremos lo que tenemos: aplatanémonos en el sentido bueno de la palabra. Hasta mañana, si Dios, usted y yo lo queremos.